Tiramisu

tiramisuBenodigdheden:

  • 5 eetlepels amaretto
  • 1/8 l expresso
  • 1 vanillestokje
  • 5 eierdooiers
  • 100 gr poedersuiker
  • 200 gr mascarpone
  • 3 gelatineblaadjes
  • 5 eetlepels rum< (ik gebruik Strohrum)/li>
  • 3 eiwitten (maar je mag ze ook alle 5 gebruiken ; eigenlijk best )
  • 1/8 l room
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 400 gr lange vingers (boudoirs)

Bereiding: hier nog afwerken