met veenbessen en passievrucht Ingrediënten ( 6 personen ) • 230 g foie gras • 6 el veenbessen • 2 eieren • 25 cl room • een paar sneetjes rozijnenbrood • 6 el bruine suiker • 3 passievruchten • peper en zout Bereiding: Klop de eieren los. Verwarm de room 1 minuut in de microgolfoven.